扒渣機斷相保護器又稱電機斷相保護器或者電源源相保護器，一般多用在三相電機電路上，如果缺少一路電，電機扭力會變小，轉子轉速會下降，從而導致其它兩路電流增大，燒毀電機繞組，其原理就是通過不同手段，對三相電進行監控，
 

　　檢測電壓來控制的

　　這種檢測電壓來控制的又可以稱呼為三相電源監視器、相序保護器、過欠壓保護器等)主要用于交流50/60Hz，額定電壓460V以下，工業三相220V、380V、440V、460V等電壓級別的各種故障檢測，對三相輸入電源的電壓過高、電壓過低、缺相、斷相、逆相(相序)、三相電壓不平衡等提供繼電保護，產品廣泛應用于配電箱、中央空調機組、電控箱、配電柜、起重機等，如中央空調壓縮機保護，各種電梯的電源監視，水泵、油泵防缺相、逆相保護等，是工業設備運行中維護設備工作電壓正常的不可缺少的保護產品。

　　檢測電流來控制的

　　這種檢測電流來控制的又可以稱呼為斷相繼電器，過載繼電器，過流保護繼電器等，根據功能又可稱呼電機保護器，壓縮機保護器等，用于交流45～60Hz，電壓24V至380V的供電電路中與交流接觸器等開關電器組成電動機的控制電路。當電動機的主電路出現斷相、過載、三相不平衡等非正常工作狀態時，保護器能夠及時分斷開關電器的觸頭，斷開電動機的三相電源，快速可靠地保護電動機。保護器采用穿芯式電流取樣檢測技術，可控硅輸出，結構簡單、使用方便、工作可靠，并且具有無功耗、壽命長、動作時無電弧產生等優點，是理想的用于電動機保護的電器產品。